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中国料理百科事典の詳細情報
【新社会人必見！】温故知新！新しいものを学ぶには先人の基礎から学ぶのが理解への近道！これは同明社という出版社から刊行された全8巻の中国料理百科事典です。新しく中国料理人になった方へのお祝い価格にて提供させていただきます！1998年に刊行され当時24万円程で購入しました。調理師学校やホテルなどの多くの若い調理師への教育ツールにも最適です。。大衆心理と広告技法・大衆心理と広告技法（実践編）2冊セット。ネットだけでは補えない日本の中国料理を掘り下げてある為、非常に勉強になります。司法書士 アガルート 2025演習総合講座。私の履歴書 田中角栄。中国料理の各地方料理、道具の解説、サービスについてなど近代の本ではなかなか掘り下げない部分も記述があり、これから中国料理をより深く学ぶ事を目指している方におすすめです。CPP-B 調達プロフェッショナル資格 対策ノート＋問題440問セット。2025年 消費税法 大原 模試5回分。本はほぼ開いておらず未使用に近い状態ですが、2巻と7巻の表紙に汚れが少しあります。黒猫アイランド著 SP SP② 未使用
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